Pão de Milho

Uma receita de Pão que vai ser um sucesso no seu café da manhã...

Ingredientes:30g de fermento biológico
1kg de farinha de trigo
500g de farinha de milho
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de leite em pó
100g de margarina
2 ovos
1 colher de chá de sal
água o suficiente

Preparo:
Amasse o fermento com uma parte das farinhas e um pouco de água. Deixe descansar. Em uma tigela, junte as farinhas e faça um buraco. Coloque todos os outros ingredientes nessa cavidade e a mistura de fermento. Amasse até conseguir uma massa macia. Deixe descansar até dobrar de volume. Modele um pão e deixe crescer por mais 30 minutos.
Asse em forno preaquecido, a 200°C por cerca de 20 minutos.