Cocada de Microondas

Uma cocada delícia que fica pronta rapidinho, vamos cozinhar?

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

2 gemas

1 colher (chá) de manteiga 

Modo de preparo:

Em um refratário, misture os ingredientes e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo bem na metade do tempo.

Retire do micro-ondas, misture e deixe esfriar.

Sirva em copinhos e decore a gosto. 

Rendimento: 12 porções