Uma receita deliciosa, prove e se apaixone...
Ingredientes:2 xícaras de chá de leite
1/2 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de suco natural de maracujá
Merengue:
8 claras
1 xícara de chá e mais duas colheres de sopa de açúcar
Preparo:Bata as claras em neve e adicione aos poucos o açúcar.
Coloque em um fôrma, untada com manteiga. Leve para assar em banho-maria por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme em um prato de borda alta.
Faça o creme: em uma panela misture o leite, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar. Acrescente o suco de maracujá e misture. Deixe esfriar e sirva com o merengue assado.
1/2 xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de suco natural de maracujá
Merengue:
8 claras
1 xícara de chá e mais duas colheres de sopa de açúcar
Preparo:Bata as claras em neve e adicione aos poucos o açúcar.
Coloque em um fôrma, untada com manteiga. Leve para assar em banho-maria por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme em um prato de borda alta.
Faça o creme: em uma panela misture o leite, o açúcar e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar. Acrescente o suco de maracujá e misture. Deixe esfriar e sirva com o merengue assado.
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